昨日上了很有趣的自然農法課,是無憂自然農今年在彰化辦的
除了理論課,還可以到實驗田裡體驗自然農法,非常扎實,
第一堂可以免費試聽,秀明農法是模擬自然的方式管理農田,且無農藥無施肥,中餐可以吃到自然農法的食物,總覺得自然農法的菜特別扎實、有味道,對於要買便宜的菜(素食界麥當勞)還是買自然農法的菜有很大的醒悟。
與雜草好好相處
很多人會說雜草會吃掉植物的養分,其實他需要的不多,管理好雜草,雜草會成為一大助力
-不將雜草拔起,而是修剪到比菜還低,修剪兩三次之後,可以將雜草的頭往下割一公分,沒有生長點的雜草不會再長,根也會縮小,有空氣微生物就會進來,雨水也會滲透進去。藉此也增加了土壤的有機質
(記將將修剪的雜草覆蓋在表土,可以保濕)
保護好種子
- 自家種子採集,一代會比一代更好,挑選不太被蟲吃的,留下他的種子
-種子交換,彼此交換自己家的第一名
-現在種子面臨被壟斷的問題,基改(現在還有一種叫基因編輯,其實也是基改)
-種子行通常與農藥、肥料一起賣,商業操作下讓特意挑選的種子如嬌生慣養的大小姐,比較需要依靠農藥、肥料
不施肥的原因
-過多的施肥會導致硝酸鹽過多,尤其現在的有機農業被檢測到更多的硝酸鹽,因為施太多肥了。(等於一天只能吃半顆青江菜)
-現在外面的菜十五天就生成會來不及產生人類需要的微量元素,也就是為什麼現在的蔬菜營養價值比幾十年前低的其中一個原因
無農藥
人的皮膚可以吸收保養液,植物的皮膚當然也會吸收,我們每天的吃進的農藥,一點一點累積起來是非常可怕的,科學家已檢測到十年做有機種植依然檢測得到十年前的農藥,連北極熊的身上也檢測得到DDT,請拒絕農藥吧!